Il team affianca il cliente nella verifica della fattibilità di un processo, esplorandone le criticità e valutando possibili soluzioni.

Il gruppo di ricerca ha competenze nelle applicazioni industriali di funghi, muffe, lieviti e batteri e dei loro sistemi enzimatici ossidativi/idrolitici.

Biopox è leader nella produzione e nell’ingegneria proteica ricombinante, nell’ottimizzazione di processi di fermentazione e downstream, nella progettazione di biosensori, nello sviluppo di sistemi biotech per l’industria conciaria, nella realizzazione di  prodotti e processi innovativi nell’industria alimentare.